Thai Odyssey

Salam Jumaat wahai pembaca semua :)

Selawat dan Salam ke atas junjungan kita Nabi Muhammad SAW

Hari Jumaat lepas saya berpeluang me 'repair badan'  AKA urut di Thai Odyssey

Agak lama jugak la tak pegi situ outlet Tropicana, semenjak caj dia naik tahun lepas. Lepas GST ni rate lain pulak T_T

Ni gambar pagi tadi, takde kena mengena dgn Thai Odyssey ;)

So far yang saya pernah cuba Thai Traditional Massage dan Aromatherapy Massage. 

Kalo Thai Traditional ni dia ada urut thai dengan tungku sekali. Kalo Aromatherapy dia guna minyak essential oil, kita boleh pilih nak lavender ke, peppermint ke, lemongrass ke, ikut suka lah..

Katil urut

Sebelum urut, skrub kaki dulu

Berkenan pulak kat almari ni :)

Entrance

Tempat skrub/cuci kaki

Ruang menunggu

Yang best pasal thai massage ni, part bunyi krup krap tuh..heee

Tapi kalo sapa tak biasa boleh demam gak la, masa dia buatkan ala-ala yoga kat badan kita nih

Kat sini jugak ada foot reflexology dan thai herbal therapy.

Boleh klik kat sini untuk info lanjut

Atau cari aje dalam Facebook.

Untuk first timer, saya ingat better jangan cuba Thai Traditional dulu, bukan apa it's quite rough jugak masa dia regangkan badan kita tuh. Sapa-sapa kalau body tak tahan, boleh nangis punye...hehe. But, boleh aje suruh therapist tu buat slow sikit, cakap tak tahan sakit.

Semua therapist adalah dari Thailand, so memang diorang kebanyakannya tak cakap Melayu.

Sekian sahaja entri lemau dari saya..cerita best tapi ayat tak power, tengah tandus idea

Terima kasih kerana sudi membaca :)

Read More »

Kasihan Solat

Saya rasa terpanggil untuk menulis catatan ringkas ini.
Wahai sahabat, jangan mempermain-mainkan solatmu
Solat lah di awal waktu
Jangan kesibukan kerja membataskan dirimu untuk menghadap Allah
Lebih-lebih lagi yang bekerja
Usah solat akhir waktu
Kadang-kadang sedih lihat ada yang Solat Zohor 5 minit sebelum masuk waktu Asar
Boleh ke begitu? Boleh ke?
Rasulullah tidak pernah ajar begitu
Besar sangatkah kerja kita berbanding Solat, sampai kita permudah-mudahkan Solat?


Ada pulak yang Solat qada di rumah sahaja
Sebab tak nak cuci mekap tebal di pejabat
Allah tak terima begitu
Allah tidak terima solat yang ditinggalkan dengan sengaja
Sekadar mengingatkan sahabat-sahabat
Solat itu tiang agama
Kalau lewat-lewatkan Solat dengan sengaja bila dah masuk waktu, takut juga nanti mati sebelum sempat Solat.
Apa jadi kalau mati sebelum sempat Solat?
Anda pun tau jawapannya.
Nauzubillah.

Janganlah kita tergolong sebagai orang-orang yang meringan-ringan kan Solat 5 waktu.

Read More »

Fish Head Noodle

Assalamualaikum,

Hai..lama gak tak menjenguk blog. Tak sempat sungguh. ni pun curi-curi tulis kat ofis. Kali nak share resepi Fish Head Noodle, tak pernah terfikir pun selama ni yang ianya sungguh SEDAP :D.

Fish Head Noodle ni sejenis bihun sup dan popular di kalangan masyarakat Cina. Kat area Damansara Kim ni banyak restoran yang menyediakan Fish Head Noodle ni. Bagi penggemar makanan berasakan sup, jom cuba, korang pasti tak menyesal, rasanya lain dari bihun/ mi sup/ bakso yang biasa kita makan.

Resepi ni saya ambil dari blog MAANGCHI, seorang blogger masakan dari Korea. Orang Korea pun suka.

Fish Head Noodle

BAHAN-BAHAN

• Bihun
• Halia- di hiris nipis
• Tomato- di potong baji
• Stok ayam-saya guna 1 senduk Maggi Chicken Stock
• Sos Ikan secukup rasa
• Lada sulah secukup rasa
• Susu cair secukup rasa
• 3 biji buah plum jeruk-saya guna jenama Singlong
• Sayur Sawi
• 1 paket mustard jeruk
• Kepala ikan merah- saya letak tulang ikan merah sebab takde kepala ikan

CARA-CARA MEMBUAT

A.Bihun

Rendam bihun dalam air selama 30 minit

B.Penyediaan Kepala Ikan

• Jika guna kepala ikan, potong kecil-kecil kepala ikan dan perap garam dan lada sulah dalam setengah jam pun dah ok. 
• Goreng secara deep fry sehingga garing. 
• Jika guna tulang ikan merah, rendam dalam air tulang ikan merah untuk mengurangkan rasa masin.
• Goreng sehingga garing. 

C.Penyediaan Sup

• Tumis halia yang dihiris sehingga naik bau. Bila dah naik bau, masukkan tomato.
• Kemudian, masukkan air, agak-agak 2 liter. Kalau nak kuah banyak, letak air banyak.
• Masukkan satu senduk stok ayam Maggi, mustard yang dipotong dan juga 3 biji plum jeruk yang telah dibuang biji.
• Biarkan sehingga mendidih.
• Bila kuah dah mendidih, keluarkan isinya.
• Masukkan pula sayur sawi dan celur sekejap sehingga lembut.
• Bila dah lembut, keluarkan sayur sawi dari kuah
• Masukkan pula kepala ikan/ tulang ikan yang telah digoreng tadi ke dalam kuah sup.
• Biar sehingga mendidih sekejap. Kemudian, asingkan ikan dari kuah.
• Masukkan sos ikan dan lada sulah.
• Akhir sekali masukkan satu senduk susu cair. Tak letak pun tak apa. Kalau letak, lagi sedap sebab rasa lemaknya.

*Jika menggunakan tulang ikan kering, anda tidak perlu memasukkan garam ke dalam sup kerana ia sudah cukup masin. Terpulang kepada selera anda :)

 

Untuk menghidang

• Masukkan bihun yang telah direndam ke dalam kuah.
• Kemudian, masukkan sekali, mustard, tomato, sawi dan kepala ikan tadi.
• Rebus sekejap sehingga bihun lembut.
• Angkat dan hidangkan.

*

Antara bahan-bahan utk Fish Head Noodle. Cik Merah kat belakang tu tak boleh blah je kan, huhu, nanti saya buat entri khas untuk dia.

Fish sauce Tiparos

Sawi

4 hiris halia dan sebiji tomato

Tulang ikan merah

Mustard jeruk

Plum jeruk

Read More »